Pain d’Épices


Pour un pain de 620 gr

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes à 180°




Ingrédients :





Préparation :


  1. Mettre dans un saladier le lait (ajouter le vinaigre le cas échéant, et laisser cailler 1 minute)

  2. Ajouter tous les autres ingrédients (sauf le sucre perlé) et bien mélanger

  3. Mettre dans un moule à gâteau rectangulaire type cake (et couvrir avec le sucre perlé)

  4. Cuire 40 minutes à 180°

  5. Laisser refroidir 20 minutes minimum puis démouler

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