Pesto Basilic


Pour 270 gr soit 6 portions de 45 gr

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minute




Ingrédients :




Préparation :


  1. Verser tous les ingrédients dans un blender et mixer 30 secondes trois fois (ou utiliser un mixer plongeant)

  2. Laisser reposer 5 minutes



Astuce : Le Pesto peut se conserver dans une boîte hermétique 1 semaine au frigo, mais peut également être congelé. Il suffira pour cela de le verser dans des moules à muffins (45 gr par moule), de les mettre au congélateur, d'attendre 6 heures que ça prenne puis de les démouler afin de les mettre dans une boîte au congélateur.


Retrouvez toutes les recettes d'Erik (version PDF) sur http://www.damamme.com