Quiche Oignons Poireaux


Pour 3 ou 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes à 200°




Ingrédients :






Préparation :


  1. Mettez à cuire à la vapeur les poireaux émincés et l'oignon émincé ensemble pendant 10 minutes

  2. Faire rissoler dans une poêle huilée les poireaux et oignon (vous pouvez aussi ne pas les cuire à la vapeur et les faire uniquement rissoler plus longtemps), jusqu'à ce que les poireaux soient bien tendres

  3. Ajouter la crème et laisser 2 minutes de plus

  4. Étaler la pâte dans un moule à tarte puis mettre dessus l'appareil de l'étape précédente

  5. Laisser cuire au four 20 minutes à 200°

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