Steaks de Soja


Pour 6 steaks de 120 gr

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 17 minutes à 180°


Ingrédients :



Préparation :


  1. Réchauffer la sauce tomate dans un saladier en verre, y ajouter l'eau et les protéines de soja, puis laisser réhydrater 10 minutes

  2. Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et bien mélanger

  3. Répartir dans des moules à tartelettes en silicone ou à fond amovible, et presser un peu la pâte

  4. Cuire 17 mn à 180°, et attendre 10 minutes avant de démouler


Astuce : Les Steaks peuvent se conserver dans une boîte hermétique quelques jours au frigo, mais peuvent également être congelés. Il suffira de les décongeler (le cas échéant) puis de les passer à la poêle 2 minutes par face ou au grill au moment de les manger.

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